Cách ăn khoai deo Quảng Bình

Khi nói đến cách thưởng thức khoai deo Quảng Bình, người Quảng Bình có câu: “Người làm nên miếng khoai deo ngon là một nghệ nhân, người biết thưởng thức khoai deo lại là một nghệ sĩ”. Ăn khoai deo Quảng Bình giống như việc chinh phục một cô gái, biết chiều chuộng chăm sóc sẽ là quả ngọt của tình yêu, ngược lại sẽ đón nhận những vố đau của cuộc đời.

Khi thưởng thức khoai deo Quảng Bình nếu vội vàng, khi cắn những miếng đầu tiên sẽ có cảm giác muốn rụng cả răng. Bạn hãy thưởng thức chậm lại, cắn từ từ từng miếng nhỏ. Khi bắt đầu nhai, bạn sẽ cảm thấy được sự dẻo mềm cùng với vị ngọt nhẹ, nhấm nháp từng chút một bạn sẽ không chỉ cảm nhận được mình đang thưởng thức món đặc sản khoai deo mà còn cảm nhận được cả mùi thơm và hương vị của mảnh đất đầy nắng gió nhưng cũng ấm áp tình người của mảnh đất Quảng Bình.

Không ăn vội vàng mà hãy thưởng thức chậm rãi, cắn từng miếng từ từ, đảm bảo bạn sẽ bị gây “nghiện” bởi món ăn này.
Tốt nhất, hãy thưởng thức với một chén chè nóng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của khoai deo và vị đắng của trà làm tăng thêm hương vị khoai deo rất nhiều.
Không nên uống cùng các loại nước ngọt vì như vậy sẽ còn cảm nhận được vị của khoai deo nữa.
Thích hợp để cho các tín đồ buôn chuyện vừa nhai khoai deo vừa “chém gió”, các buổi ăn vặt, các buổi tiệc dã ngoại…
Đặc biệt phù hợp cho những ai cần sự tỉnh táo nhưng muốn tránh xa các thứ độc hại như cà phê, thuốc lá…
Nếu bạn muốn đổi vị, bạn có thể chế biến món khoai deo thành món chè (không cần bỏ thêm đường) rất ngon và lạ miệng.