Bún nước lèo ẩm thực tiêu biểu Miền Tây

Du lịch miền Tây là dịp để du khách khám phá những dòng sông hiền hòa, chiếc xuồng ba lá, hay ngồi nhâm nhi ly trà mật ong thơm lừng, thưởng thức trái cây miệt vườn, đến với rừng tràm Trà Sư luôn phủ một màu xanh mơn mởn của đám bèo tây giăng kín mặt nước. Tour du lịch Miền Tây du khách sẽ luôn cảm nhận được sự thanh bình nơi miền sông nước, rồi danh lam thắng cảnh làm sao xuyến lòng người. Ngoài danh lam thắng cảnh đẹp, ẩm thực nơi đây cũng rất ấn tượng. Nhờ được kế thừa, phát huy và liên tiếp khám phá, sáng tạo mà văn hóa ẩm thực ở miền Tây ngày càng phong phú, đa dạng, tiêu biểu như món Bún nước lèo. Tham gia tour đi Miền Tây du khách sẽ cảm nhật rõ nét hơn sự đa dạng của ẩm thực nơi đây.


Bún nấu nước Lèo Sóc Trăng

Bún nước lèo là một trong những món ăn đặc sắc và nổi tiếng của ẩm thực miền tây. Nói đến bún nước lèo, người ta sẽ nghĩ ngay đến tỉnh Sóc Trăng – nơi đầu tiên chế biến ra món bún ngon và lạ miệng này. Tuy nhiên, dần dà bún nước lèo đã lan rộng và phổ biến tại nhiều tỉnh thành khác với một vài biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của người dân, cũng như tận dụng những nguyên liệu đặc trưng mỗi vùng. Trong số những vùng miền tây có món bún nước lèo ngon và đậm đà nhất phải kể đến Cần Thơ.

Ẩm thực miền Tây không chỉ thể hiện qua từng món ăn, cách chế biến món ăn mà còn qua sự hiếu khách, cái cách “xởi lởi” mời cơm khách mỗi dịp ghé đến miền Tây.

Trời ơi thèm quá.
Trời mưa mà xì xụp húp bún nước lèo ở Sóc Trăng thì tuyệt cú mèo.